Direktvermarkter im Landkreis Calw

Fischhaus Letscher "Angelpark", Zinsbachwiesen 7, 72213 Altensteig, Tel. 07453/4100, Fax: 07453/951994,
E-Mail: info@fischhaus-letscher.de, www.fischhaus-letscher.de

Öffnungszeiten: ganzjährig täglich von 7.30-19.00 Uhr (in den Wintermonaten bis Einbruch der Dämmerung)

Produkte: Frische Forellen, Lachsforellen, Saiblinge, Karpfen und Störe sowie Räucherfisch. Alles auch als Filet, sowie Spezialitäten wie z.B. gebeizte Lachsforelle, Forellenfilet nach Matjesart,…

Kurzvorstellung:

Das Fischhaus Letscher bietet getreu dem Motto „frischer geht’s nicht“ eine große Auswahl an Frisch- und Räucherfisch aus eigener Herstellung. Die Forellen stammen aus heimischer Aufzucht und wachsen im sauerstoffreichen, klaren Wasser des Zinsbachs zu schmackhaften Speisefischen heran. Im neuen Verkaufsgebäude, das 2009 fertig gestellt wurde, wird der Fischeinkauf zum Erlebnis!

Jesko & Bettina Klußmann, Bergsteige 7, 72213 Altensteig, Tel. 07453/6177, Mobil: 0173/9442902, Fax: 07453/952417
E-Mail: klussmann-altensteig@t-online.de, www.klussmanns-berghof.de

Öffnungszeiten: Nach telefonischer Absprache. Märkte in Nagold (Mittwoch, Samstag), Neubulach (Freitag), Pforzheim (Freitag), Altensteig (Samstag), Wildberg (Samstag), Wildberg Gärtnerei (Freitag). Imbißwagen: Wochenmärkte Nagold (Mittwoch und Samstag) und Sonderveranstaltungen.

Produkte: Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch und -produkte, Kitz- und Lammfleisch. Imbiß: Wurst aus regionaler Produktion, Lamm- und Kitzspezialitäten

Kurzvorstellung:

Wir bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Betrieb mit ca. 20 ha Fläche und 180 Milchschafen und Milchziegen nach den Bioland-Richtlinien. In unserer hofeigenen Käserei verarbeiten wir die Milch unserer Tiere zu verschiedenen Käsesorten, die wir ab Hof und auf verschiedenen Märkten verkaufen. Außerdem können Sie bei uns Kitz- und Lammfleisch aus eigener Schlachtung erwerben. Mit unserem Imbisswagen bieten wir zusätzlich Wurst aus regionaler Produktion sowie Kitz- und Lammspezialitäten an.

Peter Wüthrich, Monhardt 24, 72213 Altensteig, Tel. 07458/98200, Fax: 07458/98201

Öffnungszeiten: nach telefonischer Absprache

Produkte: Verschiedene Arten und Sorten von Dosenwurst, Rindfleisch, Lamm, Dinkel, Kartoffeln, Äpfel. Vorbestellungen für Fleisch werden gerne entgegengenommen, bitte aktuelle Schlachttermine nachfragen.

Kurzvorstellung:

Wir betreiben eine sehr vielseitige Landwirtschaft in Monhardt. Auf unserem Hof halten wir Kühe, Schafe und Schweine, außerdem betreiben wir Ackerbau und bewirtschaften Grünland und Streuobstwiesen. Daher können wir Ihnen ein breites Angebot an hochwertigen Erzeugnissen anbieten, die Sie bei uns erwerben können.

Fritz Kalmbach, Luisenstraße 12, 72213 Altensteig-Spielberg, Tel. 07453/8331, Fax: 07453/930175

E-Mail: fritzkalmbach@t-online.de  

Öffnungszeiten: täglich außer sonntags im Hofladen, Bauernmarkt in Altensteig

Produkte: Fruchtaufstriche, selbst gebrannte und prämierte Liköre

Kurzvorstellung:

Für unsere Destillate verwenden wir Obst aus der direkten Umgebung der Brennerei. Durch die Nutzung der heimischen Streuobstwiesen tragen wir zur Pflege der Obstbäume und dem Erhalt alter Obstsorten bei. Bei der Verarbeitung achten wir auf eine hohe Qualität der Brände. Dadurch ist es ein Genuss, unsere Produkte zu verkosten. Gerne können Sie uns auch besuchen und uns beim Schnaps brennen über die Schulter schauen oder an einer Schnapsprobe teilnehmen.

Gotthilf Traub, Bösinger Straße 22, 72213 Altensteig-Spielberg, Tel. 07453/8468, Fax: 07453/952469

E-Mail: brennereitraub@web.de, www.brennerei-traub.de.vu

  

Öffnungszeiten: Mo-Sa durchgehend geöffnet oder nach telefonischer Absprache. Versand in speziellen Versandkartons möglich.

Produkte: selbst gebrannte und prämierte Schnäpse und Liköre: Blutwurzel, Gebirgskräutergeist, Heidelbeerbrand, Himbeergeist, Hopfenbitter, Kirschwasser, Mirabellenwasser, Obstschnaps, Quittenschnaps, Schlehenbrand, Weißdorn, Weizen Edelkorn, Williams-Christ-Birne, Zwetschgenwasser, Brombeerlikör, Heidelbeerlikör, Kirschlikör, Pflaumenlikör, Schlehenlikör, Whisky.

Kurzvorstellung:

Die Früchte für unsere Brände sammeln wir selbst in der direkten Umgebung unserer Brennerei und verarbeiten diese zu hochwertigen Destillaten. Durch unser umfangreiches Angebot an verschiedenen Bränden und Spezialflaschen, finden Sie bei uns mit Sicherheit auch immer ein passendes Geschenk – zum Beispiel selbst erzeugten Whisky! Für Kleingruppen bieten wir auch gerne Brennereibesichtigungen mit Schnapsprobe an.

Werner Nonnenmann, Im Stängle 1, 75382 Althengstett, Tel. und Fax: 07051/40000

Öffnungszeiten: Do, Fr 10.00-18.00 Uhr

Produkte: Holzofenbrot und Hefezopf auf Vorbestellung

Kurzvorstellung:
Donnerstags und freitags backen wir Hefezopf und frisches Brot auf Vorbestellung im Holzbackofen. Diese können Sie dann direkt im Backhäusle auf unserem landwirtschaftlichen Anwesen kaufen.

Martin Jourdan,  Möttlinger Str. 7, 75382 Althengstett-Neuhengstett, Tel. 07051/797442 oder 30609,
Fax: 07051/938572,
E-Mail: waldenserhof.jourdan@web.de

Öffnungszeiten: Mo, Mi, Fr 17.00-19.00 Uhr, Sa 9.00-12.00 Uhr

Produkte: Rindfleisch vom Limousinrind, Eier aus Bodenhaltung, Nudeln, Dosenwurst, Kartoffeln

Kurzvorstellung:

Wir sind landwirtschaftliche Direktvermarkter mit Ackerbau, Grünland und einer Mutterkuhherde der Fleischrinderrasse Limousin, die im Sommerhalbjahr auf der Weide gehalten wird. Zusätzlich halten wir in unserem neuen Stall 1.500 Legehennen artgerecht in Bodenhaltung mit Auslauf in eine Voliere. Die Eier unserer Hühner können Sie direkt bei uns kaufen, unsere Wurst ist aus eigener Schlachtung.

Familie Dreßler und Duss, Uhlandstr. 2, 76332 Bad Herrenalb, Tel. 07083/2814,  Fax: 07083/525634,
E-Mail: info@schwalbenhof-gbr.de

Internet: www.schwalbenhof-gbr.de

Öffnungszeiten: Do und Fr 15.00 - 19.00 Uhr, Sa 9.00 - 13.00 Uhr

Produkte: Rindfleisch vom Limousin-Rind, Schweine- und Lammfleisch, Masthähnchen, Puten, Enten, Gänse (alles aus Freilandhaltung; Geflügel auf Vorbestellung. Puten, Enten und Gänse von Martini bis Weihnachten), Eier. Hofladen: Nudeln, Honig, Obstbrände, Liköre, Wurstkonserven, Schwarzwälder Schinken und Bauch, Schaf- und Lammfelle.

Kurzvorstellung: 

Im Nebenerwerb bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb mit einer Größe von 80 ha. Auf unserem Hof halten wir Rinder, Schweine, Schafe und verschiedene Geflügelarten, deren Fleisch Sie in unserem neu gebauten Hofladen erwerben können. Außerdem können Sie in unserer Ferienwohnung schöne Urlaubstage im Nordschwarzwald genießen.

Birgit Schneider, Landhausstraße 4, 76332 Bad Herrenalb-Rotensol, Tel. 07083/2885

Öffnungszeiten: November bis März auf Vorbestellung

Produkte: Fleisch von Weidekälbern

Kurzvorstellung:  

Die Aufzucht von Weidekälbern bildet den Schwerpunkt unseres landwirtschaftlichen Betriebs in Rotensol. Gemeinsam mit ihren Müttern werden die Kälber auf der Weide gehalten, wo sie sich bis zur Schlachtung hauptsächlich von Milch ernähren. Aus dieser Haltungsform resultiert zartes Kalbfleisch, das Sie in den Wintermonaten bei uns beziehen können.

Familie von Reden-Lütcken und Dürr, Hof Georgenau,  75378 Bad Liebenzell-Möttlingen,

Tel. 07052/1321,  Fax: 07052/4209, E-Mail: hofladenduerr@web.de, www.hofgut-georgenau.de

Öffnungszeiten: Di, Mi, Do, Fr 9.30-13.00 Uhr und 15.30-18.30 Uhr, Sa 9.30-13.00 Uhr

Produkte: Brot, Fleisch, Wurst, Eier, Kartoffeln, Käse, Müsli, Nudeln und weitere zugekaufte Produkte

Kurzvorstellung:

In unserem Hofladen bieten wir Ihnen landwirtschaftliche Erzeugnisse von unserem Bauernhof an. Dreimal wöchentlich backen wir herzhaftes Bauernbrot aus eigenem Getreide. Die angebotenen Fleisch- und

Wurstwaren stammen von den Weiderindern unseres Betriebs und werden direkt auf dem Hof verarbeitet. Frische und Qualität der Produkte sind uns dabei besonders wichtig.

Frank Reichardt, Zwerweg 57, 75378 Bad Liebenzell-Unterlegenhardt, Tel. 07052/9344221, Fax: 07052/9344122,  E-Mail:  frank.reichardt@arcor.de, www.ulmenhof-unterlengenhardt.de

Öffnungszeiten: Mo-Fr 9.00-12.30 Uhr und 15.00-18.30 Uhr. Mittwochnachmittag und Samstag geschlossen

Produkte: Hofeigene Käserei und Bäckerei sowie weitere Produkte aus Demeter und kontrolliert biologischem Anbau.

Kurzvorstellung:

Bereits seit 1989 bewirtschaften wir den Ulmenhof und richten uns dabei nach den Vorgaben des Demeter-Bundes. Unsere 30-köpfige Milchviehherde wird auf kräuterreichen Wiesen und Weiden gehalten, wodurch wir eine besonders gute Milchqualität erzielen. Diese hochwertige Milch verarbeiten wir fast vollständig in unserer hofeigenen Käserei zu verschiedenen Käsesorten und Frischmilchprodukten.

August Haag, Bergweg 10, 75323 Bad Wildbad,
Tel. 07085/1365, Fax: 07085/1365

Öffnungszeiten: Nach telefonischer Absprache, Vorbestellung erforderlich.

Produkte: Charolais-Rindfleisch, Texel-Lammfleisch, Honig

Kurzvorstellung:

Wir halten Charolais-Rinder und Texel-Schafe artgerecht in Laufställen und auf der Weide. Das Fleisch dieser Rassen ist bekannt für hohe Fleischqualität und kann direkt bei uns bezogen werden. Unsere Schlachttermine liegen hauptsächlich in den Monaten Oktober bis April, Vorbestellung des Fleisches ist erforderlich.

Uwe Gorjup, Hardthof,  Die Sonnenblume - Naturkostladen, Wildbader Straße 1,  75323 Bad Wildbad-Calmbach, Tel. 07081/9297777, Fax: 07081/9297779,
E-Mail:  naturkostsonnenblume@gmx.de,

Internet: www.naturkost-sonnenblume.de

Öffnungszeiten: Mo-Fr 10.00-12.30 Uhr und 15.30-18.30 Uhr, Sa 9.00-13.00 Uhr, Dienstagnachmittag geschlossen, freitags durchgehend geöffnet

Produkte: Angus-Jungrindfleisch, Schweinefleisch, Wurst, Kartoffeln, Apfelsaft, weitere zugekaufte Produkte: Milch und Milchprodukte, Käse, Eier, Maultaschen, Getreide, Mehle, Müsli, Tiefkühlkost, Obst und Gemüse, Säfte, Wein, Honig, Nudeln, Brot und Backwaren, komplettes Naturkostsortiment mit Naturkosmetik. Alle Produkte stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung!

Kurzvorstellung:

Alle Produkte stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung! Wir bewirtschaften den Hardthof in Beinberg nach den strengen Bioland-Richtlinien. Unsere Hauptbetriebszweige sind die Mutterkuhhaltung und der Kartoffelanbau. Unsere Mutterkühe der Rasse Angus sind im Sommerhalbjahr auf der Weide, den Winter verbringen die Tiere im stroheingestreuten Laufstall. Gefüttert werden die Rinder mit Grassilage und Heu, auf Kraftfutter verzichten wir völlig. Gerne dürfen Sie sich vor Ort von der artgerechten Haltung und Fütterung überzeugen.

Roland Pfrommer,  Hirsauer Straße 50,  75365 Calw-Altburg, Tel. 07051/6426, Fax: 07051/966438,
E-Mail: bioland.altburg@freenet.de

Öffnungszeiten: Di, Do 18.00-19.00 Uhr, Sa 9.00-12.00 Uhr

Produkte: Milch, Eier, Kartoffeln, Getreide, Honig

Kurzvorstellung:

Wir bewirtschaften einen Bioland-Betrieb in Calw-Altburg. Neben unseren eigenen Erzeugnissen, bieten wir in unserem Hofladen ein umfangreiches Sortiment an zugekauften Bioprodukten und fair gehandelten Eine-Welt-Produkten an.

Maria Bertsch, Schwarzwaldstraße 13, 75365 Calw-Oberriedt,

Tel. und Fax: 07051/50292

Öffnungszeiten: Hofladen im Haus, ohne festen Öffnungszeiten.

Produkte: Schnäpse, Liköre, Spirituosen, Kräuterbrände

Kurzvorstellung: 

In unserer Brennerei verwenden wir Obst aus der Umgebung und tragen durch die Pflege und Nutzung von eigenen Obstbäumen dazu bei, Streuobstwiesen und alte Obstsorten zu erhalten. Auf Anmeldung bieten wir gerne Brennerei-Besichtigungen mit Schnapsproben und Vesper an. Bei unserer großen Auswahl an verschiedenen Zierflaschen finden Sie bestimmt auch ein passendes Geschenk!

Achim Kober, Rosenstr. 2, 75365 Calw-Stammheim, Tel. 0160/8313677

Öffnungszeiten: Nach telefonischer Absprache

Produkte: Rindfleisch aus eigener Limousin-Mutterkuhherde

Kurzvorstellung:

Unser landwirtschaftlicher Betrieb in Calw-Stammheim wird im Nebenerwerb geführt und ist seit 2009 nach den Bioland-Richtlinien zertifiziert. Durch die regelmäßigen Kontrollen des Verbands können sich unsere Kunden sicher sein, qualitativ hochwertiges Rindfleisch aus artgerechter Haltung zu erhalten.

Heidrun Kempf, Drosselweg 13, 72224 Ebhausen-Rotfelden,  Tel. 07054/431, Fax: 07054/920417,
E-Mail: gerhard.kempf@web.de,  
www.biolandhof-kempf.de

Öffnungszeiten: Nach Absprache

Produkte: Getreide, Brot, Kartoffeln, Obst
.

Kurzvorstellung:

Unser Grundsatz ist es, dass Anbau und Herstellung von Lebensmitteln mit natürlichen Maßnahmen erfolgt, um unsere Natur zu schonen. Daher richten wir uns bei der Bewirtschaftung unseres Betriebs in Ebhausen-Rotfelden seit über 20 Jahren nach den anspruchsvollen Vorgaben des Bioland-Verbands.

Georg & Steffi Rath, Drei-Wasen-Hof,  72227 Egenhausen, Tel. 07453/3697, Fax: 07453/3697,
E-Mail: dreiwasenhof@t-online.de

Öffnungszeiten: Di 16.00-17.30 Uhr, Do 9.00-10.30 Uhr

Produkte: Käse, Dosenwurst, Honig, Apfelsaft, Milch

Kurzvorstellung:

Die verschiedenen Käsesorten, die wir zum Verkauf anbieten, werden aus der Milch unserer Kühe hergestellt. Unser Apfelsaft stammt von Äpfeln heimischer Streuobstwiesen. Um unser Angebot zu erweitern, bieten wir Ihnen zusätzlich Dosenwurst und Honig von Partnerbetrieben an. Derzeit befinden wir uns in der Umstellung zum Bioland-Betrieb, da uns der Erhalt unserer Umwelt und schönen Landschaft am Herzen liegt.

Ulrich Schäberle, Lindenhof 2, 71126 Gäufelden-Öschelbronn, Tel. 07032/75291, Fax: 07032/72857

Anschrift Hofladen: Anschrift Hofladen: Hofladen Schäberle, Stuttgarter Str. 14, 71126 Gäufelden-Öschelbronn,
Tel: 07032 / 71432


Öffnungszeiten: In der Beerensaison täglich 9.00-19.00 Uhr, sonntags geschlossen. Im Hofladen ganzjährig: Mo-Do 9.00-11.00 Uhr und 16.30-18.30 Uhr, Fr 9.00-11.00 Uhr und 14.30-18.30 Uhr, Sa 9.00-13.00 Uhr. Märkte in Nagold (Mittwoch und Samstag), Böblingen (Freitag) und Nebringen (Freitag).

Produkte: Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, selbstgemachte Marmelade, Secco. Im Hofladen: Äpfel und Kartoffeln (ganzjährig), Sauerkirschen, Süßkirschen, Beeren, Zwetschgen (in der Saison). Apfelsaft und Secco von eigenen Früchten und vieles mehr aus der Region.

Kurzvorstellung:

Wir bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Betrieb in Gäufelden-Öschelbronn, der sich auf den Beerenanbau spezialisiert hat. Unsere Früchte können Sie in der Saison direkt auf unserem Hof erwerben und teilweise auch selbst pflücken. Außerdem erhalten Sie unsere Produkte im Hofladen und auf Märkten in den Landkreisen Böblingen und Calw.

Gerd Böttinger, Waldhof, 75391 Gechingen, Tel. 07056/4175, Fax: 07056/927865,
E-Mail: info@waldhof-boettinger.de

Internet: www.waldhof-boettinger.de

Öffnungszeiten: Do und Fr: 9.00-12.00 Uhr und 13.30-18.00 Uhr

Produkte: Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung, Wurstwaren, Eier, Honig, Nudeln

Kurzvorstellung:

Die von uns angebotenen Fleisch- und Wurstwaren werden direkt auf unserem Hof hergestellt und stammen von unseren Rindern der Rasse Limousin. Die Tiere werden artgerecht in großen Laufställen und auf der Weide gehalten. Mit unseren Weidetieren pflegen wir auch Naturschutz- und Landschaftsschutzgebiete in der Umgebung und tragen so zum Erhalt der typischen Landschaft des Hecken- und Schlehengäus bei.

Stefan Brezing, Horber Straße 30, 72221 Haiterbach, Tel. 07456/6058,

Öffnungszeiten: Nach telefonischer Absprache

Produkte: Dinkel, Weizen, Roggen, Hafer, verschiedene Mehle, Haferflocken

Kurzvorstellung:

Wir bewirtschaften einen Bioland-Betrieb in Haiterbach. Durch die Einhaltung der Bioland-Richtlinien und regelmäßiger Kontrollen durch den Verband ist eine hohe Qualität unserer Produkte gewährleistet.

Heinz Vöhringer, Salzstetter Straße 33, 72221 Haiterbach, Tel. 07456/6200 oder 1373,

Öffnungszeiten: Nach telefonischer Absprache

Produkte: Dinkel, Weizen, Roggen, Kartoffeln, Möhren und Rote Bete aus Demeter-Anbau.

Kurzvorstellung:

Unseren Betrieb bewirtschaften wir im Nebenerwerb und richten uns dabei seit über 40 Jahren nach den Vorgaben des Demeter-Verbands. Die Qualität unserer Produkte wird durch die strengen Richtlinien und regelmäßige Kontrollen des Verbands gesichert.

Bösinger Straße 47, 72221 Haiterbach-Beihingen,
Tel. 07456/7080,  Fax: 07456/7155,
E-Mail: info@braun-fischfarm.de, www.braun-fischfarm.de

Öffnungszeiten: Mo - Fr 8.00 - 10.00 Uhr, Sa 8.00 - 14.00 Uhr, (von 10.00 - 14.00 Uhr ofenwarme Räucherforellen)

Produkte: Frisch geschlachtet: Forellen, Lachsforellen, Saiblinge. Geräuchert: Forellen, Lachsforellen, Saiblinge, Aale. Alles auch als Filet. Fischplatten auf Vorbestellung.

Kurzvorstellung:

Wir betreiben seit 1926, inzwischen in der 3. Generation, eine Forellenzucht und züchten, mit dem sauerstoffreichen Wasser der Waldach, Forellen und deren Beifische. Die Fische werden in einem nach EU-Hygienerichtlinien erstellten Betriebsgebäude verarbeitet. Auf Anfrage bieten wir für Gruppen gerne auch Besichtigungen der Fischzucht und Verarbeitungsräume an.

Berhard & Margret Raible, Göttelfinger Str. 2, 72202 Nagold-Vollmaringen, Tel. 07459/1729, Fax: 07459/1729,
E-Mail: margret.raible@web.de

Öffnungszeiten: Jeden Freitag 10.00-18.00 Uhr Markt beim Hof mit Anbietern aus der Region. Verkauf von regionalen Produkten

Produkte: Fleisch vom Hinterwälder Rind auf Bestellung, Blumen nach Saison, Kartoffeln, Apfelsaft aus ungespritzten Streuobstwiesen.

Kurzvorstellung:

Auf unserem vielseitigen Nebenerwerbs-Betrieb betreiben wir Tierhaltung und Ackerbau. Unsere Hinterwälder Rinder werden artgerecht in Mutterkuhhaltung gehalten und verbringen den Großteil des Jahres auf der Weide. Außerdem bewirtschaften wir Streuobstwiesen, damit erhalten wir deren hohen ökologischen Wert und können aus den ungespritzten Äpfeln leckeren Apfelsaft produzieren.

Walter & Ingrid Rentschler, Brunnenstraße 17, 75387 Neubulach-Altbulach, Tel. 07053/7336, Fax: 07053/969734,
E-Mail: ingrid-rentschler@web.de

Öffnungszeiten: täglich 9.00-12.00 Uhr und ab 18.00 Uhr

Produkte: Eier aus Bodenhaltung, Kartoffeln, Masthähnchen, Puten, Gänse, Enten (Geflügel auf Vorbestellung, Puten, Enten und Gänse von Martini bis Weihnachten).

Kurzvorstellung:

Auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb halten wir Milchkühe, Schweine und Geflügel, außerdem betreiben wir Ackerbau. Einen Teil unserer landwirtschaftlichen Produkte können Sie direkt auf unserem Hof erwerben, beim Geflügel bitten wir um Vorbestellung

Karlheinz Schwämmle, Hindenburgstr. 8, 75387 Neubulach-Liebelsberg, Tel. 07053/6051, Fax: 07053/304768,
E-Mail: karlheinz.schwaemmle@t-online.de, www.eierhof-liebelsberg.de

Öffnungszeiten/Verkauf:  Ab Hof, Verkaufstouren in den Kreisen Calw und Böblingen

Produkte: Eier, Wurst, Kartoffeln

Kurzvorstellung:

Auf unserem Eierhof in Liebelsberg halten wir 3.000 Hühner in Bodenhaltung mit Auslauf in eine Voliere. Durch unseren modernen, tiergerechten Stall und selbst erzeugtes Hühnerfutter sorgen wir für hohe Qualität und Frische der Eier. Diese verkaufen wir in einem Selbstbedienungsstand ab Hof, regional in verschiedenen Fachgeschäften und auch an Großabnehmer.

H. und E. Vollmer, Kleines Enztal 15, 75389 Neuweiler, Tel. 07055/7644,
Fax: 07055/7132,

Öffnungszeiten: täglich 8.00-18.30 Uhr, So 10.00-19.00 Uhr (im Winter bis Einbruch der Dämmerung)

Produkte: Forelle - frisch & geraucht, Aale, Lachs - geraucht, Saiblinge, Wildprodukte

Kurzvorstellung:

Unser Forellenpark liegt direkt an der B294 südlich von Calmbach. Wir bieten frischen und geräucherten Fisch sowie Wildprodukte zum Verkauf an. Gerne können Sie Bach- und Regenbogenforellen, Lachsforellen und Seesaiblinge auch selbst fangen. Durch die idyllische Lage gibt es zahlreiche Wandermöglichkeiten in der direkten Umgebung, die Sie mit einem Besuch unseres Forellenparks mit Wildgehege und Vesperstube verbinden können.

Hans Kübler, Sportplatzweg 18, 75389 Neuweiler-Breitenberg, Tel. 07055/7526

Öffnungszeiten: Fr ab 14.00 Uhr, nach telefonischer Absprache, samstags auf dem Nagolder Bauernmarkt.

Produkte: Hausmacherwurst, verschiedene Kuchen (auch Zwiebelkuchen), Vollkornbrot, Bauernbrot aus dem Holzofen

Kurzvorstellung:

Schwerpunkt unseres Betriebs ist die Milchviehhaltung mit Kälbernachzucht. Das Fleisch unserer Tiere verarbeiten wir zu Wurst. Zusätzlich bieten wir verschiedene Backwaren aus unserem Holzbackofen an. Wir backen jede Woche mehrere Sorten Brot und Brötchen, zahlreiche verschiedene Kuchen und süßes Gebäck. Dabei erhalten Sie bei uns auch jahreszeitlich typische Produkte.

Gertrud Paulus, Birkenfeldhof, 75389 Neuweiler-Breitenberg, Tel. 07055/1509, Fax: 07055/928970,

Öffnungszeiten/Verkauf:  nach telefonischer Absprache; samstags auf dem Nagolder Bauernmarkt

Produkte: Eier, Kartoffeln

Kurzvorstellung:

Auf dem Birkenfeldhof in Neuweiler-Breitenberg halten wir 1.800 Hühner in Bodenhaltung mit Auslauf in eine Voliere. Außerdem bauen wir Getreide, mit dem wir unsere Hühner füttern, und Kartoffeln an. Eier und Kartoffeln vermarkten wir direkt, an Ostern können Sie auch bunte Eier bei uns kaufen. Zusätzlich bieten wir Nudeln an, die aus unseren Eiern hergestellt wurden.

Hans-Ulrich Lörcher, Wildbader Str. 6, 75389 Neuweiler-Oberkollwangen, Tel. 07055/2140 oder 7615

Öffnungszeiten: Nach telefonischer Absprache, viermal jährlich auf dem Neuweiler Markt.

Produkte: Rind- und Schweinefleisch, Dosenwurst, Kartoffeln, Brot, Milch, verschiedene Obstbrände, Sommergemüse

Kurzvorstellung:

Wir bewirtschaften einen vielseitigen Betrieb mit Tierhaltung und Ackerbau in Oberkollwangen. Außerdem betreiben wir eine kleine Brennerei, wo wir vorwiegend Obst aus der Region zu verschiedenen Obstbränden verarbeiten. Daher erhalten Sie bei uns ein breit gefächertes Angebot an Produkten aus eigener Herstellung.

Wolfgang Großhans, Hügelweg 9, 75328 Schömberg-Langenbrand, Tel. 07084/7357, Fax: 07084/4554,
E-Mail:  bauernhofmetzgerei@t-online.de,

www.bauernhofmetzgerei.de

Öffnungszeiten: "Hof-Lädle" in Langenbrand: Di-Fr 15.00-18.00 Uhr, Sa 9.00-12.30 Uhr. Neuenbürg (vor der Kirche): Di, Do 9.00-13.00 Uhd, Sa 9.00-12.30 Uhr. Neuenbürg (beim Forum): Mo-Fr 8.00-13.00 Uhr. Bauernmarkt in Pforzheim (Freitag), Wochenmarkt in Nagold (Samstag) und Bad Herrenalb (Freitag).

Produkte: Schwarzwälder Schinken, Hausmacher Wurst, hausgemachte Maultaschen, sämtliche Fleisch- und Wursterzeugnisse. Saisonale Produkte: Grillwürste, Leberknödel, Semmelknödel. Außerdem: Holzofenbrot, Eier, Marmelade. Partyservice: Wurstplatten, Käseplatten, Grillplatten, verschiedene Salate, kaltes Buffet, warmes Buffet.

Kurzvorstellung:

Wir verarbeiten nur Fleisch von Tieren unseres eigenen Bauernhofs. Bei der Verarbeitung unserer Wurstwaren achten wir auf hohe Qualität, verzichten vollständig auf Zusatzstoffe und verwenden nur Steinsalz und natürliche Gewürze. Das Fleisch wird bis zur richtigen Reifung im Kühlhaus abgehangen. Über unseren Lieferservice sind wir auch in der Lage, Sie zu Hause zu beliefern.

Karl Roller, Obere Str. 29, 72226 Simmersfeld-Ettmannsweiler, Tel. 07484/20200, Fax: 07484/20201, E-Mail: ferienhof-roller@t-online.de, www.ferienhof-roller.de

Öffnungszeiten: nach telefonischer Absprache

Produkte: Milch, Eier, Hausmacherwurst, Fruchtaufstrich, Obstler, Kartoffeln, Gemüse (biologisch angebaut), Rindfleisch, Schweinefleisch, Kräuterprodukte: Kräutersalze, Kräutertees, Kräuteressig, Kräuterlikör, Eierlikör, Rosenbadesalz.

Kurzvorstellung:

Den Schwerpunkt unseres landwirtschaftlichen Betriebs bildet die Milchwirtschaft, außerdem bauen wir Kartoffeln und Feldgemüse an. Auf unserem Hof haben wir einen Kräuter- und Meditationsgarten angelegt, den Sie gerne besichtigen dürfen. Über www.landerleben.de bieten wir auch verschiedene Veranstaltungen rund um das Thema Kräuter an. In unserem „Kräuterlädle“ bieten wir neben unseren landwirtschaftlichen Erzeugnissen auch verschiedene Kräuterprodukte an. Darunter finden Sie bestimmt auch ein passendes Geschenk.

Familie Bauer, Schafhof im Kengel ,72218 Wildberg, Tel. 07054/5631, Fax: 07054/94083,
E-Mail:  bauergbr@aol.com

Öffnungszeiten: Nach telefonischer Absprache auf Vorbestellung. Abnahme möglichst halbe oder ganze Lämmer.

Produkte: Lammfleisch und Lammfelle

Kurzvorstellung:

Auf unserem Betrieb halten wir 800 Mutterschafe der Rasse Merinolandschaf. Die Tiere werden auf der Weide gehalten und tragen so zur Offenhaltung der Landschaft bei. Bei uns können Sie ganzjährig Lammfleisch beziehen, das mit dem Qualitätssiegel „Württemberger Lamm“ ausgezeichnet ist.

Familie Müller, Haselstaller Hof 1, 72218 Wildberg-Gültlingen, Tel. 07056/1390, Fax: 07056/927802, E-Mail: mueller.haselhof@web.de, www.bauernhofeis-mueller.de

Öffnungszeiten: Ab Hof ohne festen Öffnungszeiten. Verkauf in verschiedenen Hofläden: Sessler Getreidemühle (Renningen, Althengstett), Hofladen Schäberle (Gäufelden-Öschelbronn), Waldhöfe Fam. Lutz (Gärtringen), Hühnerhof Schneider (Deckenpfronn). Straßenverkauf auf Festen und Feiern in der Umgebung!

Produkte: Bauernhofeis

Kurzvorstellung:

Aus tagesfrischer Milch unserer hofeigenen Kühe bereiten wir direkt auf dem Bauernhof Creme-Eis in verschiedenen Sorten zu. Für die Produktion von Sorbet- und Fruchteis, werden ausschließlich echte Früchte verwendet. Dadurch zeichnet sich Bauernhofeis durch einen natürlichen und cremigen Geschmack aus.

Rudolf Schmid, Buchenstraße 16, 72218 Wildberg-Gültlingen, Tel. 07054/8964, Fax: 07054/927097,
E-Mail: schmid-rudolf@t-online.de

Öffnungszeiten: vormittags im Hofladen, Breite Str. 11. Mittwochvormittags Verkaufstour in Wildberg, Samstagvormittags Verkaufstour in Emmingen, Pfrondorf und Mindersbach. Wochenmarkt in Wildberg.

Produkte: Eier, Kartoffeln, Teigwaren, Mehl

Kurzvorstellung:

Wir sind ein Familienbetrieb mit dem Schwerpunkt Hühnerhaltung. Zusätzlich betreiben wir Ackerbau, wodurch wir das Futter unserer Hühner selbst erzeugen. Damit haben wir direkten Einfluss auf unsere Erzeugnisse und können Ihnen Produkte in hoher Qualität anbieten.